慢性乙肝患者的饮食注意事项有哪些
最近有患者咨询慢性乙肝患者的饮食注意事项有哪些的问题，慢性乙肝患者多少都存有肝损伤的情况，因此慢性乙肝患者在饮食方面要多加注意，但是这些患者不知道在饮食上注意哪些事项，因此，慢性乙肝患者的饮食注意事项有什么呢
专家指出，慢性乙肝病毒携带者不同于一般的人，不能喝酒，也不能吃辛辣刺激性食物，慢性乙肝患者应多吃蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白。清淡易消化有助于受损的肝脏消化吸收，从而加快肝脏的修复。因此炒菜应清淡，少放油，少食生冷、刺激性食物，避免加重肝脏负担。
除此之外，患者不能吃过腌制加工食物。腌制的食物都含有致癌物质严硝胺，而加工的是食物含有食品添加剂，对不利于乙肝病情的恢复。不能吃煎炸油腻类食物，不能吃过多甜食，糖易发酵，这样会加速肝脏对脂肪的贮存，对病情恢复不利;肝病时消化功效减弱，过饱饮食常导致消化不良，也加重肝脏负担。因此慢性乙肝患者应该吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝功能、胃肠功能都不利。
对于慢性乙肝患者来说，仅仅靠饮食不能康复疾病，因为引起慢性乙肝的病因是由于感染了乙肝病毒引起的，因此慢性乙肝患者来应该医院进行科学的抗病毒治疗。否则的话，耽误了最佳治疗时机，将很有可能会导致病情的恶化。
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