生活中患有肝病的人不在少数，比如慢性肝炎，就是一种很常见的肝脏疾病。
肝炎长期反复发作，最后可能会形成具有巨大危害的肝脏疾病，比如说肝硬化。
这种肝脏疾病是危害人类身体健康的重大疾病，一旦肝硬化发生恶化，进入晚期，患者不仅会出现多种并发症，这些并发症还会直接威胁患者的生命安全，需要高度警惕起来。
短时间内消除肝硬化是一件很困难的事，但是我们可以通过饮食的调理，保证病情稳定下来，这是治疗过程中非常关键的一步。
肝硬化患者，要遵守五大“饮食定律”：
饮食定律一：少吃盐
特别是已经到了肝硬化后期的患者，这时已经出现了腹部积水，在饮食方面必须要低盐，每天摄入的盐量不要超过4克。
如果是严重的腹水肝硬化患者，建议肝硬化患者尽量不要再吃食盐，以免病情进一步加重，影响治疗效果。
饮食定律二：适当喝粥
喝粥养人，这是我们都知道的老理，肝病患者常常食欲不佳，可以适当的喝一些养生粥，比如竹笋香菇粥。
材料：麻竹笋公克，猪绞肉公克，水发香菇2朵，白饭公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水CC，盐少许。
做法：麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。
将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味即可。
饮食定律三：饮食要清淡
得了肝硬化以后，在饮食方面必须要走清淡道路，而且在清淡的同时，还要易消化。
比如平时可以多吃一些豆制品，如豆腐、豆浆等等，这些食物不但易消化，还可以补充优质蛋白质，经常吃这些清淡的食物，更有利于肝硬化病人的恢复。
饮食定律四：多吃含锌食品
肝硬化病人平时在饮食方面多吃一些含锌丰富的食品，再结合药物的治疗，会起到更好的治疗效果。
因为含锌的食品有利于肝脏修复，平时可以吃马铃薯，包括鸡蛋类的一些食品，都可以在通过饮食的情况下，对肝硬化的恢复有很大好处。
饮食定律五：多吃富含维生素C的食物
在很多的水果和蔬菜当中都富含维生素C，在很多水果和蔬菜当中都富含这种维生素。
蔬菜和水果当中的维生素C是一种纯天然维生素，它可以有效地维护肝脏的健康，避免肝脏坏死。
比如平时要多吃一些番茄、菠菜、芹菜、黄瓜，水果类的有苹果、猕猴桃等，只要在饮食当中添加这些蔬菜和水果，就特别有利于肝细胞再生，以及修复。
中药护肝排毒的小植物：
推荐葛根、枸杞子、决明子、苦荞、桑叶、甘草、玫瑰茄、菊苣。
1、葛根
据专家称，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分。
还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。
既有药用价值，又有营养保健之功效。
2、枸杞子
枸杞子可以提高机体免疫力，具有补气强精、滋补肝肾的功效。
枸杞中含有一种有效成分—甜茶碱，有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生的作用。
而且枸杞所含的叶绿素有助于肝脏解毒，还能改善肝功能。
3、决明子
决明子泡水喝有明目养肝、润肠通便的功效，决明子热水提取物口服mg/kg对四氯化碳中毒的肝脏有一定的解毒作用。
4、苦荞
苦荞能护肝解毒，其功能为主疏泄、主藏血、主筋华爪、开窍于目，与胆相表里。
所以说苦荞可以养肝护肝，从而达到疏泄清血毒、开窍明目的功效。
5、桑叶
桑叶，又叫家桑，是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品。
科学证实，桑叶提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、黄酮类等成分，因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用，对肝脏细胞有明显的保护作用。
6、甘草
甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。
7、玫瑰茄
玫瑰茄，有益于调节和平衡血脂，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。
还有活血补血、养颜美容的功能，是一个很好的天然保健药物。
8、菊苣
科学证实，菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的修复作用。
其根提取物中脂溶性身分和水溶性身分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的修复作用。
如有条件的话，可以把以上八种小植物各取适量成分，按比例制成乌麦红梅茶，每天取3~5克，用开水冲泡即可。作用：改善脂肪肝、酒精肝、肝硬化，修复或再生肝细胞功能、降低转氨酶、提高免疫力等作用。
三个小动作，让肝脏舒服一整年：
“百病从肝治疗，养肝保安康”，“十二段锦”中的三个养肝招式，在动作间轻松养护肝脏。
一、掌抱昆仑
1、十指交叉抱于脑后，上身缓慢左转45度，抻拉左腹部。
2、再右转45度，左倾，拉伸右腹部。
3、转向正前方，抬头两秒后，缓慢低头。
通过牵拉两胁肋部，可以刺激肝经及胆经，起到舒肝利胆的作用。
二、前抚脘腹
1、双手放在两斜肋部，顺腹前向下滑动按摩。
2、两掌指尖相对，沿小腹两侧左右滑动按摩。
3、最后沿腹部两侧向上滑动按摩。
摩腹可促进腹腔脏器的血液循环，以达到调和周身气血、疏通经络和改善消化系统功能的目的。
摩腹可控制在10～20分钟，不要在饱腹时进行。
三、托天按顶
1、两腿伸直并拢坐在床上，十指交叉，掌心向下轻按头顶。
2、膝关节挺直，绷脚面的同时翻掌直臂上托，充分拉伸腰脊和两胁肋部，略停两秒
3、然后两脚尖向上勾紧，两掌翻转下落至头顶。
可刺激足三阴经及足三阳经，促进气血运行。
向上抻拉脊柱、两胁可帮助调理三焦，舒肝利胆。
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本文编辑：佚名
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